★★★ONDE-ONDE★★★

Onde-onbde

Bahan:
-----------
200gr tepung ketan
40gr tepung maizena
50gr gula pasir
200ml air
Garam
Vanili

Isi:100gr kacang hijau, rendam kemudian kukus. Tambahkan gula 50gr,garam dan vanili

Cara Membuat:
-------------------------
✔Campur tepung ketan, tepung maizena, gula,vanili dan garam.
✔Masukan air sedikit-demisedikit sambil di uleni,sampai adonan bisa di bentuk. Bentuk bulatan sesuai selera, sisihkan.
✔Kukus kacang hijau sampai lembek, haluskan,tambahkan gula, garam,dan vanili.  Bentuk bulat-bulat kecil
✔Ambil bulatan tepung ketan pipihkan dan isi dengan bulatan kacang hijau. Bulatkan kembali dan gulingkan pada piring berisi biji wijen.
✔Goreng dalam minyak banyak dan panas (deep fry?). Angkat dan tiriskan.
✔Selamat mencoba!



KEWIRAUSAHAAN BMI HONGKONG BIDANG KULINER

By

Muginitwinsaza