ROLL CAKE KUKUS RASA KEJU

💓Roll Cake Kukus 💓

Bahan
-------------
5butir telur
50gr tepung terigu
25gr tepung maizena
100gr mentega
100gr gula pasir
1/2sdm baking soda 
1sachet susu bubuk.
Sedikit garam
Pewarna sesuai selera

Isi:untuk isi sesuai selera bisa selai buah, coklat, keju dll.

Cara Membuat
------------------------
✔Campur tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk,gula pasir, baking soda.
✔Dalam wadah terpisah, pecahkan telur dan mixer sampai kaku,putih pucat.
✔Sedikit demi sedikit masukan kocokan telur dlm campuran tepung terigu.gula dll tadi.
✔Terakhir tambahkan pewarna dan garam.
✔Siapkan pengukus.
✔Siapkan loyang.olesi loyang dg margarin,lapisi dengan kertas minyak yg atasnya telah di olesi mentega.Masukan adonan dalam loyang.
✔Setelah pengukus panas,kukus selama 20 menit.alasi tutup pengukus dengan kain bersih.
✔Ankat, biarkan uap hilang tapi masih anget olesi selai buah,atau butter cream atau selai coklat sebagai isi.
✔Gulung dg kertas kue agar tidak lepas,simpan di lemari pendingin agar isi dan bolu nyatu.
✔Potong dan sajikan

💝KEWIRAUSAHAAN BMI HONGKONG. BIDANG KULINER 💝